Icardi Barolo Serra Riserva 2016

Icardi Barolo Serra Riserva 2016

Icardi, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 71,06
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Piemonte - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Icardi Barolo Serra Riserva 2016

Colore

Rosso rubino, brillante, con riflessi aranciati.

Profumo

Presenta un bouquet complesso ed etereo con profumi di viola, confettura di frutta rossa e liquirizia ma anche spezie come pepe e vaniglia.

Sapore

Elegante con un tannino asciutto ed equilibrato, di buona struttura.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Icardi Barolo Serra Riserva 2016
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Barolo Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Vinificazione Dopo la pigiatura con diraspatura dei grappoli, il mosto è messo a fermentare in macerazione con le bucce, a temperatura controllata con frequenti rimontaggi per garantire la giusta estrazione del colore e dei tannini. La macerazione dura dai 12 ai 15 giorni.
Affinamento Il vino matura in botti grandi di 5000 per circa 50-60 mesi.
Produzione annata 2.360 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Icardi Barolo Serra Riserva 2016 € 71,06  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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