Gualandi Chianti Montebetti 2021

Gualandi Chianti Montebetti 2021

Gualandi, 0,75 l - 14,00%
90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Foglia Tonda

€ 9,37
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Gualandi Chianti Montebetti 2021

Colore

Rosso rubino granato.

Profumo

Al naso è intenso, si distinguono note di frutti rossi e viole seguite da richiami speziati.

Sapore

Al palato è sorretto da una consistente freschezza, e caratterizzato da una buona trama tannica. Equilibrato.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Gualandi Chianti Montebetti 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Chianti Colli Fiorentini
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Foglia Tonda
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Poppiano - Montespertoli (FI)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno alberese.
Vendemmia Una selezione dei grappoli viene fatta ad Agosto e Settembre, una parte della produzione è quindi eliminata. I grappoli di sangiovese sono inoltre alleggeriti dove è necessario. L’uva viene raccolta a mano usando le tradizionali bigonce.
Vinificazione Una parte dell’uva è pestata con raspi e inserita nei tini di rovere per la fermentazione insieme a quella diraspata. La macerazione sulle bucce e raspi è di circa 2 settimane.
Affinamento Una volta macerato, il vino viene trasferito nelle botti e tini di rovere per circa dieci mesi e poi imbottigliato., per il RIserva aspettiamo almeno 2 anni.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Gualandi Chianti Montebetti 2021 € 9,37  IVA escl.

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Descrizione

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