Grosjean Torrette Superiore Vigne Rovettaz 2022

Grosjean Torrette Superiore Vigne Rovettaz 2022

Grosjean, 0,75 l - 13,50%
75% Petit Rouge, 10% Cornallin, 10% Fumin, 5% Prié Rouge- Premetta

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Prezzo 
Non acquistabile

Valle d'Aosta - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Grosjean Torrette Superiore Vigne Rovettaz 2022

Colore

Rosso rubino intenso e luminoso.

Profumo

I profumi intensi ricordano i frutti di bosco maturi con sentori floreali dolci di viola e rosa selvatica a cui seguono note di spezie dolci.

Sapore

In bocca, distende il corredo fruttato che prende forza con la nota minerale; la leggera acidità si fonde con i tannini.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Grosjean Torrette Superiore Vigne Rovettaz 2022
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Torrette Superiore
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 75% Petit Rouge, 10% Cornallin, 10% Fumin, 5% Prié Rouge- Premetta
Nazione Italia
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Comune di Quart, Vigna Rovettaz
Clima Esposizione: Sud, Sud-Ovest. Pendenza dal 50% al 70%.
Composizione del terreno Sabbioso-franco e in parte franco-sabbioso con scarsa profondità (minore 50 cm) e abbondanza di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Metà Ottobre.
Vinificazione Con uve diraspate, macerazione con le bucce per 12-15 giorni con tre follature al giorno a temperatura controllata 28-30 °C.
Affinamento In vasca di legno da 3000 litri, 6-12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vinous
90/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2012
Grosjean
Da questa cantina:

Dal 1781 da Fornet, piccolo villaggio della Valgrisenche, ormai sepolto dall'acqua della diga di Beauregard, scendevano i nonni materni fin qui per rifornirsi del vino e delle castagne per superare i lunghi inverni montani; fu poi nel 1969, stimolato...

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