Geografico La Pevera 2018
Nel 1967, 17 viticoltori toscani si unirono nell’associazione ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ presso Gaiole in Chianti, con l’obiettivo di difendere e valorizzare la reputazione del territorio e dei suoi frutti, una tradizione tramandata con orgoglio sino ai giorni nostri. La Pevera, termine che sta ad indicare l’antico imbuto di legno impiegato per travasare il vino nelle botti di quercia, rimarca lo stile della tenuta, che esalta l’eleganza, la freschezza e la complessità del profilo aromatico.