| Ubicazione |
Proviene da vitigni di media e alta collina del Nord del Trentino |
| Composizione del terreno |
Terreni a medio impasto alluvionali. |
| Sistema di allevamento |
Pergola semplice trentina e Guyot. |
| Vinificazione |
La fermentazione avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati, per una durata di circa 10 giorni. |
| Affinamento |
Segue un affinamento in acciaio. |
| Abbinamento |
Adatto come aperitivo, perfetto con antipasti di pesce anche caldi, crudità marine, risotti di pesce, uova, prosciutto crudo e vol-anvent ai funghi. Da provare con il risotto alle mele Golden. |
| In offerta |
Prezzo Gaierhof Chardonnay 2023 € 9,08
IVA escl.
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