Zemmer Muller Thurgau 2022

Peter Zemmer, 0,75 l - 12,50%
100% Müller Thurgau

€ 10,10
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo semi-aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Zemmer Muller Thurgau 2022
Gradevole bianco, minerale con fruttato dal carattere deciso.

Colore

Da giallo verdognolo a giallo chiaro.

Profumo

Spettro di profumi variegato ed intenso con note speziate ed aromi floreali con una venatura di moscato.

Sapore

Elegante, ben strutturato nel corpo, con un retrogusto di gradevole acidità e nota minerale.

Abbinamento

Antipasti, crostacei e carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Zemmer Muller Thurgau 2022
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione DOC Alto Adige Muller Thurgau
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Müller Thurgau
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Resa per ettaro 65 hl
Temperatura di fermentazione 19 °C
Vinificazione I grappoli riversati nel torchio pneumatico già schiacciati e diraspati vengono fatte macerare a freddo per 6 – 8 ore prima della spremitura al fine di favorire un’accentuazione del profumo fruttato del vino. Dopo una delicata spremitura, i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19 °C.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, crostacei e carni bianche.
In offerta Prezzo Zemmer Muller Thurgau 2022 € 10,10  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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