Feudi San Gregorio Dubl Rosé Edition I

Feudi San Gregorio Dubl Rosé Edition I

Dubl, 0,75 l - 12,50%
Aglianico

€ 30,01
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Campania - Italia
Rosato spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Feudi San Gregorio Dubl Rosé Edition I
Tutto è iniziato 20 anni fa in Irpinia con una visione: esprimere tutto il potenziale delle migliori uve autoctone campane e portarlo verso un nuovo orizzonte mai esplorato prima, quello del Metodo Classico. Per raggiungere questa ambizione, abbiamo collaborato con un esperto della Champagne - Anselme Selosse, che è rimasto stupito da ciò̀ che Greco e Aglianico avevano da offrire: un’incredibile mineralità̀ e freschezza, perfette per creare ottimi spumanti. Situata in montagna, con forti piogge, nevicate e vento, e caratterizzata da suoli vulcanici, infatti, l’Irpinia non è il tipico Sud Italia, è un luogo per molti aspetti inaspettato. DUBL [pronunciato come si scrive] è un universo ispirato al design e all’architettura. Le bottiglie sono state disegnate dal meglio del design italiano: Massimo Vignelli (DUBL Edition) & Fabio Novembre (DUBL Esse). DUBL è un universo aperto ai creativi e ai pionieri di tutto il mondo, rivolto ad appassionati curiosi di esplorare una nuova espressione di varietà autoctone di grande storia. Lo scorso giugno 2022, DUBL èdiventato il primo Metodo Classico italiano ad essere certificato B Corp & Equalitas.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Feudi San Gregorio Dubl Rosé Edition I
Tipologia Rosato spumante metodo classico
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Aglianico
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Vigneti di medie dimensioni situati nei comuni di Taurasi, Torella dei Lombardi e Castelfranci
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Vendemmie eseguite raccogliendo le uve a mano e pressate a grappolo intero. Raccolto nella seconda decade di Ottobre.
Tecnica di produzione Varietà di uve: in prevalenza Aglianico. Le uve vengono prodotte nella zona alta dell’areale di coltivazione dell’Aglianico. È la zona in cui le uve maturano più tardi e sono diversi i vigneti in cui produciamo le uve che devono maturare dal punto di vista organolettico senza eccedere con il contenuto zuccherino e quello acido.
Affinamento 78 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Feudi San Gregorio Dubl Rosé Edition I € 30,01  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente N/A
James Suckling
91/100 
N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Dubl

Il progetto Dubl nasce nel 2004 da un’idea di Feudi di San Gregorio: coniugare la personalità dei vitigni tradizionali dell’Irpinia, Greco, Aglianico e Falanghina, con la tecnica della spumantizzazione in bottiglia. Per far sì che il risultato non f...

Altri da Dubl

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!