Fattoria Le Pupille RosaMati 2023
Convinta delle grandi potenzialità espressive del Syrah in Maremma, prima di creare Le Pupille, Elisabetta aveva creato nel 2007 RosaMati, che ricorda il nome di un’antenata molto amata, profondamente legata alla Maremma. Questo Syrah in purezza, proveniente da una particella di 2,5 ha sotto il borgo di Magliano in Toscana ci dona un rosato di grande eleganza e carattere.