Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021

€ 19,56
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 29/04/2024

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021
La Riserva rappresenta le radici di Fattoria Le Pupille. Originariamente chiamato “Rosso di Pereta”, è il primo vino prodotto dall’azienda, divenuto poi, con la nascita della denominazione nel 1978, Morellino di Scansano.

Colore

Rubino profondo e luminoso.

Profumo

Impatto olfattivo di mora e mirtilli in confettura, ribes nero e menta; si apre su profumi di macchia mediterranea, arancia rossa, tabacco e pepe nero.

Sapore

Impatto olfattivo di mora e mirtilli in confettura, ribes nero e menta; si apre su profumi di macchia mediterranea, arancia rossa, tabacco e pepe nero.

Abbinamento

Pancia di maiale con salsa di ribes; tagliolini al ragù d’agnello.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021

Caratteristiche

Nome Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Morellino di Scansano Riserva
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Vigneto La Carla (Magliano in Toscana), vigneti Maiano e Bozzino (Istia d’Ombrone)
Clima Altitudine: 50-250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Prevalentemente terreni di origine arenaria, ricchi di scheletro e rocce galestrose, alla quale si alternano strati di argille rosse.
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 6250
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Seconda metà Settembre; Ottobre per il Cabernet.
Temperatura di fermentazione 26 ºC
Vinificazione Temperatura di fermentazione: 26 °C in acciaio inox. Tempo di macerazione: 25-30 giorni.
Affinamento 15 mesi in botti da 10-20-40 hl.
Acidità totale 5,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pancia di maiale con salsa di ribes; tagliolini al ragù d’agnello.
In offerta Prezzo Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021 € 19,56  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2021
Decanter
92/100 
2020
James Suckling
93/100 
2020
Robert Parker
93/100 
2020
Vinous
93/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
James Suckling
94/100 
2019
Robert Parker
94/100 
2019
Vinous
91/100 
2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2016
Fattoria le Pupille
Da questa cantina:

Una strada di campagna, da un lato i pini marittimi, dall’altro una grande, solida casa colonica color giallo intenso. Benvenuti a Fattoria Le Pupille, nel cuore della Maremma toscana. All’ingresso attirano subito l’attenzione due antichi mappamondi...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!