Composizione del terreno |
Terreno in prevalenza marnoso. |
Vinificazione |
Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In cantina avviene la pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. |
Affinamento |
Sulle sue fecce fini per almeno 8 mesi prima di essere imbottigliato. |
In offerta |
Prezzo Doro Princic Collio Ribolla Gialla 2022 € 22,49
IVA escl.
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