Dopff & Irion Cremant D'Alsace Cuvèe Prestige Elegance Brut

Dopff & Irion Cremant D'Alsace Cuvèe Prestige Elegance Brut

€ 15,10
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Alsazia - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Dopff & Irion Cremant D'Alsace Cuvèe Prestige Elegance Brut

Perlage

Bollicine fini e regolari.

Colore

Oro pallido lucido con disco argentato.

Profumo

Delicati aromi di frutta secca, mandorla e nocciola, una nota burrosa, poi il pompelmo agrumato, brioche e fiori bianchi.

Sapore

Elegante e con un buon corpo che gli conferisce una certa profondità che gli conferisce una certa profondità, dominata dalla dominate da note di pan brioche tostata, con un notevole equilibrio a un finale agrumato e persistente.

Abbinamento

Ideale per piatti a base di pesce, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Dopff & Irion Cremant D'Alsace Cuvèe Prestige Elegance Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Cremant d'Alsace
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 48% Auxerrois, 48% Pinot Bianco, 4% Chardonnay
Nazione
Regione Alsazia
Vinificazione La sua creazione ha beneficiato della massima attenzione da esperti che sono maestri nell'"Arte della Cuvée". È il frutto dell'assemblaggio armonico di 3 varietà di uve selezionate per la loro eccezionale qualità.
Affinamento Una lenta maturazione di oltre 24 mesi gli ha conferito una ricchezza di rara complessità.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per piatti a base di pesce, formaggi.
In offerta Prezzo Dopff & Irion Cremant D'Alsace Cuvèe Prestige Elegance Brut € 15,10  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Da questa cantina:

Il nome Dopff è stato a lungo associato alla città di Riquewihr, classificata come uno dei più bei villaggi di Francia. Durante la Seconda Guerra Mondiale, René Dopff decise di lasciare la propria casa per unirsi alla brigata Alsazia-Lorena delle For...

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