90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Mille sfumature di Toscana
Dominique Laurent, 0,75 l - 12,50%100% Aligotè
12 - 14°C.
05 - 10 anni
Colore
Giallo paglierino trasparente.
Profumo
Il naso mostra bei sentori di frutta a polpa bianca (mela verde) e di piccoli fiori freschi bianchi, con delle delicate sfumature erbacee e un bel tocco minerale.
Sapore
In bocca, il vino è secco e si slancia subito con buona freschezza e mineralità. Finale armonioso su richiami fruttati.
Bianco estremamente versatile, si accosta bene ad antipasti poco strutturati, fritture leggere, tartare di pesce o piatti a base di pollo e poco elaborati.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Negociant haute couture, questa la definizione più appropriata e più aderente al personaggio eclettico che è Dominique Laurent. Proprio perché Laurent rappresenta la rivalutazione massima della categoria dei “non vignerons” . I senza terra che spesso...
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