Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2017

Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2017

Domaine Charles Audoin, 0,75 l - 12,50%
100% Aligotè

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2017

Colore

Giallo paglierino intenso alla vista.

Profumo

Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza d’agrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata.

Sapore

L’assaggio è fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida.

Abbinamento

Si abbina alla cucina a base di pesce o crostacei, ma può anche essere provato insieme alle lumache alla borgognona.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Bourgogne Aligotè
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Aligotè
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Marsannay-la-Côte (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina alla cucina a base di pesce o crostacei, ma può anche essere provato insieme alle lumache alla borgognona.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2018
Domaine Charles Audoin
Da questa cantina:

Discendente da una lunga fila di viticoltori che è stato trasmesso da padre in figlio, Charles Audoin rilevò la proprietà di famiglia nel 1972 con la moglie Marie-Françoise, enologa di formazione. Situato nel comune di Marsannay-la-Côte, la tenuta s...

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Accessori

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