Domaine Besson Chablis 1er Cru Vaillons 2021

Domaine Besson Chablis 1er Cru Vaillons 2021

Besson Chablis, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 32,30
Prezzo IVA escl.
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25
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Borgogna - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Domaine Besson Chablis 1er Cru Vaillons 2021

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Aromi di fiori bianchi e frutta gialla.

Sapore

Rotondità e golosità, sapori di frutta gialla.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Domaine Besson Chablis 1er Cru Vaillons 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Chablis Premier Cru
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Composizione del terreno Calcareo e argilloso.
Sistema di allevamento Potatura a Guyot, agricoltura sostenibile, aratura meccanica.
Temperatura di fermentazione 19-21 °C
Vinificazione Pressatura: lenta a bassa pressione per preservare gli aromi freschi e fruttati. Fermentazione: in vasche di acciaio inox con temperatura termoregolata tra 19-21 °C. L'8% della produzione fermenta in botti di rovere.
Affinamento Permanenza sui lieviti in serbatoi di acciaio inox e in piccola parte in botti di rovere, per 18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine Besson Chablis 1er Cru Vaillons 2021 € 32,30  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
89/100 
2021
xtraWine
92/100 
2021
Vinous
89/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Vinous
88/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Robert Parker
89/100 
2014
Besson Chablis
Da questa cantina:

Il Domaine Besson è proprietario di un'eccezionale tenuta viticola nel cuore di Chablis, con l'obiettivo di esprimere la purezza e la sensibilità di questo terroir unico nei nostri vini. Per raggiungere questo obiettivo, la nostra filosofia consiste ...

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