Domaine Besson Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

Domaine Besson Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

Besson Chablis, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 37,36
Prezzo IVA escl.
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25
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Borgogna - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Besson Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Note complesse di fiori bianchi, agrumi e finale minerale.

Sapore

Delicato ed elegante, aromi equilibrati di fiori e mineralità.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Domaine Besson Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Chablis Premier Cru
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Composizione del terreno Calcareo e argilloso.
Sistema di allevamento Potatura a Guyot, agricoltura sostenibile, aratura meccanica.
Temperatura di fermentazione 19- 21 °C
Vinificazione Pressatura: lenta a bassa pressione per preservare gli aromi freschi e fruttati. Fermentazione: in vasche di acciaio inox con temperatura termoregolata tra 19 e 21 °C. Il 5% della produzione fermenta in botti di rovere.
Affinamento Permanenza sui lieviti in serbatoi di acciaio inox e in piccola parte in botti di rovere, per 12-18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine Besson Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020 € 37,36  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Vinous
90/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Vinous
91/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2014
Besson Chablis
Da questa cantina:

Il Domaine Besson è proprietario di un'eccezionale tenuta viticola nel cuore di Chablis, con l'obiettivo di esprimere la purezza e la sensibilità di questo terroir unico nei nostri vini. Per raggiungere questo obiettivo, la nostra filosofia consiste ...

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