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Damijan Podversic Rosso Prelit 2013

Damijan Podversic Rosso Prelit 2013

Fronte Damijan Podversic Rosso Prelit 2013
Back Retro Damijan Podversic Rosso Prelit 2013
90
0,75 l  -  14,50% in vol.
Podversic Damijan
XW
91
Rosso granato.
Delicate note di frutta rossa sciroppata, viletta, tabacco dolce,m scorza d'agrumi, liquirizia e sottobosco.
Sorso pieno e sferico, con tannino ben disciolto, che prelude a un finale persistente e piacevolemente amarognolo.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Damijan Podversic Rosso Prelit 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 30% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot
Ubicazione Monte Calvario (GO)
Clima Esposizione: sud.
Composizione del terreno Marnoso - sassoso (detto oponka).
Sistema di allevamento Guyot unilaterale
Resa per ettaro 40 q/Ha
Periodo di fermentazione 60-90 giorni
Vinificazione La fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere per 60-90 giorni.
Affinamento Invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi. I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 2.000 bottiglie
In offerta Prezzo Damijan Podversic Rosso Prelit 2013 € 34,32  IVA inc.

Podversic Damijan

Da questa cantina:
Sul monte Calvario c’erano dei vigneti vecchi e anche abbandonati. Lì ho iniziato ad acquistare piccoli pezzi di terra. Oggi su questi terreni abbiamo il nostro nucleo più importante di circa sei ettari, impiantati con ribolla gialla, malvasia, ...
Cartina

Friuli-Venezia Giulia

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Premio
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91/100 
2013
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2010
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2010
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92/100 
2008
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