Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018

Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018

€ 27,54
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Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018
Questo assemblaggio ottenuto da Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso, è il risultato di un progetto viticolo che ha avuto inizio nel 2000, dopo un’attenta valutazione delle caratteristiche microclimatiche e pedologiche nella tenuta dei Colli Orientali del Friuli, chiamata Podere dei Blumeri.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Bouquet elegante e fruttato, al primo impatto ribes e ciliegia marasca, emergono poi note balsamiche e di tabacco che donano complessità.

Sapore

Vino intenso con tannini fini ed eleganti di intrigante freschezza e piacevolezza, morbido, con finale lungo e persistente.

Abbinamento

Il vino si abbina bene con carni rosse e selvaggina. Ottimo anche con formaggi di media e lunga stagionatura, così come con pietanze affumicate.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale

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Caratteristiche

Nome Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 50% Merlot, 50% Refosco dal Peduncolo Rosso
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Capriva del Friuli (Gorizia)
Composizione del terreno Marne collinari di origine eocenica.
Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato.
Resa per ettaro 35 q/Ha
Vendemmia Manuale. Seconda e terza decade di settembre.
Temperatura di fermentazione 25 °C
Periodo di fermentazione 10-15 giorni.
Vinificazione Fermentazione in tini di legno.
Affinamento In legno di rovere da 225 e 500 litri per 18 mesi. Minimo 18 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il vino si abbina bene con carni rosse e selvaggina. Ottimo anche con formaggi di media e lunga stagionatura, così come con pietanze affumicate.
In offerta Prezzo Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018 € 27,54  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
James Suckling
97/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Robert Parker
92/100 
2006
Schiopetto
Da questa cantina:

L'Azienda Agricola Mario Schiopetto è una delle aziende storiche del Collio. Sulle colline di Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vini dal 1965. Oggi i figli Maria Angela, Carlo e Giorgio continuano la tradizione di famiglia, ciascuno di lor...

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