Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997

Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997

Contini, 0,375 l - 18,00%
100% Vernaccia di Oristano

€ 35,88
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Sardegna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997
L’ingrediente più prezioso della Vernaccia è il tempo. Matura per oltre 20 anni dentro i caratelli di rovere e castagno, nei quali grazie ai lieviti flor emergono l’anima indomita e il gusto inimitabile di questo vino.

Colore

Giallo oro con riflessi ambrati.

Profumo

Ampio e persistente, con sentori di nocciole tostate e fiori di mandorlo.

Sapore

Asciutto, caldo e pieno; ottima struttura, finale persistente dal gusto caratteristico ammandorlato.

Abbinamento

Eccellente da fine pasto e da meditazione, splendido accostamento con dolci di pasta di mandorle e con la pasticceria secca.

Dolci

Caratteristiche

Nome Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Vernaccia di Oristano Riserva
Anno 1997
Formato 0,375 l
Grado alcolico 18,00% in volume
Vitigni 100% Vernaccia di Oristano
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Bassa Valle del Tiso, Sinis
Clima Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate.
Composizione del terreno Terreno alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso.
Sistema di allevamento Impianti ad alberello di vigne adulte, spalliera (guyot e cordone speronato).
Resa per ettaro 30-40 q/Ha
Vendemmia Metà ottobre.
Vinificazione Secondo tradizione, in bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento In caratelli di rovere e castagno per almeno 15 anni, tenuti scolmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti "flor" che genera gli inconfondibili sentori della Vernaccia di Oristano.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Eccellente da fine pasto e da meditazione, splendido accostamento con dolci di pasta di mandorle e con la pasticceria secca.
In offerta Prezzo Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997 € 35,88  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
1997
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 1995
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 1991
Veronelli
 
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Contini

Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. L'azienda ha un'estione...

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