Contini
Contini I Giganti Rosato 2023
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| Denominazione | Tharros IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sardegna (Italia) |
| Vitigni | 60% Cannonau, 40% Nieddera |
| Affinamento | Maturazione sui suoi lieviti parte in barrique e parte in acciaio per almeno 6 mesi. Alcuni mesi in bottiglia. |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Contini
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Piero Cella
- Bottiglie prodotte: 1.500.000
- Ettari: 125
Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. L'azienda ha un'estione di circa 100 ettari lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci. Le tenute della famiglia Contini abbracciano un angolo suggestivo dell’isola, reso prezioso dalla qualità delle sue terre.
Per quasi 120 anni un unico filo conduttore, rappresentato dalla Vernaccia di Oristano, ha caratterizzato il lavoro dell’azienda Contini.
Poi, negli anni, la Vernaccia è stata affiancata da altre importanti produzioni: lo storico vitigno Nieddera, i tradizionali Vermentino e Cannonau, le sperimentazioni ben riuscite come il Karmis, gli Attilio e il biologico Mamaioa.
Oggi l’azienda produce una gamma completa di vini con la quale è presente in Italia e all’estero. Non smette di evolversi, sia nelle tecniche di vinificazione che nelle idee. E sarà per questo che i vini Contini resistono al tempo, perché sono vini che si amano e si ricordano per sempre. Scopri di più
Per quasi 120 anni un unico filo conduttore, rappresentato dalla Vernaccia di Oristano, ha caratterizzato il lavoro dell’azienda Contini.
Poi, negli anni, la Vernaccia è stata affiancata da altre importanti produzioni: lo storico vitigno Nieddera, i tradizionali Vermentino e Cannonau, le sperimentazioni ben riuscite come il Karmis, gli Attilio e il biologico Mamaioa.
Oggi l’azienda produce una gamma completa di vini con la quale è presente in Italia e all’estero. Non smette di evolversi, sia nelle tecniche di vinificazione che nelle idee. E sarà per questo che i vini Contini resistono al tempo, perché sono vini che si amano e si ricordano per sempre. Scopri di più
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano
| Nome | Contini I Giganti Rosato 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Tharros IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 60% Cannonau, 40% Nieddera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Contini |
| Ubicazione | Terre di Ossidiana e Penisola del Sinis |
| Clima | Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Altitudine: fino a 100 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Parte di Origine vulcanica, parte alluvionale sabbioso leggermente argilloso. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e Guyot. |
| Resa per ettaro | 90 q. |
| Vendemmia | Metà Settembre. |
| Vinificazione | Pigiatura, macerazione delle bucce per 3/6 ore, fermentazione a basse temperature (16 8°), parte in barrique e parte in acciaio, 10% fermenta e matura in barrique, 90% in acciaio, vengono uniti dopo 6 mesi. |
| Affinamento | Maturazione sui suoi lieviti parte in barrique e parte in acciaio per almeno 6 mesi. Alcuni mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
