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Esplora il Territorio dei Bianchi Collio su xtraWine: Ricchezza e Storia

Una Gemma Transnazionale nei Colli Friulani

Il Collio, una zona collinare incastonata nella regione del Friuli Venezia Giulia con estensioni in Slovenia (Brda), riveste un ruolo di spicco nella produzione di vini bianchi di fama mondiale. Questa regione italiana, con comuni quali Cormons, San Floriano, Dolegna, Medea, Mossa e Capriva del Friuli, è rinomata per la viticoltura e lo straordinario paesaggio.

Terroir unico e Storia millenaria

Il Collio, protetto a nord dalle Alpi Giulie e mitigato dalla vicina costa adriatica, si erge come una regione vocata alla viticoltura grazie alle condizioni pedoclimatiche favorevoli. Questa terra, denominata localmente "ponca", è composta da marne e arenarie stratificate di origine eocenica, ricche di calcare e dall'acidità alcalina. Questo terreno dona ai frutti un profilo aromatico accentuato.

Tradizione Rinnovata e Riconoscimento Internazionale

La maestria dei vignaioli e il legame con le tradizioni hanno valorizzato i bianchi del Collio, affermandoli come tra le migliori espressioni enologiche italiane. Questi vini, il risultato di un'attenta vinificazione e del terroir unico, hanno conquistato riconoscimenti globali.

Storia Antica e Prospettive Future

Le radici della coltivazione delle viti che avrebbero dato vita ai bianchi del Collio risalgono a tempi antichi, intorno al 1000 a.C. Tuttavia, fu solo durante l'era romana che questa coltivazione si diffuse. Questa regione fu a lungo sinonimo di eccellenza nella produzione di vini bianchi, esportati principalmente verso la Repubblica di Venezia. Nel 1968, nacque la denominazione Collio DOC, segnando un passo verso il riconoscimento dei vini del territorio.

Espressione Enologica e Innovazione

I produttori del Collio hanno compreso che unirsi all'identità del territorio era essenziale per eccellere. Vigne autoctone e internazionali come Sauvignon, Chardonnay e Pinot Grigio, insieme al Ribolla Gialla, Friulano e Malvasia Istriana, caratterizzano l'ampio bouquet di varietà.

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