Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2021

Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2021

Claudio Mariotto, 0,75 l - 14,50%
100% Timorasso

€ 30,24
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Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2021

Colore

Giallo oro nitido e di forte intensità.

Sapore

Intenso, con note minerali e di biancospino, camomilla, pesca e albicocca con sentore sapido, armonico, minerale e fruttato, con elegante finale.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Tortonesi Timorasso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Timorasso
Nazione
Regione Piemonte
Composizione del terreno Calcareo/argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Fine Settembre.
Tecnica di produzione I vigneti sono coltivati senza l’utilizzo di concimi chimici, nè diserbanti, nè prodotti sistemici.
Vinificazione Pressatura delle uve soffice e lenta, fermentazione spontanea termocontrollata.
Affinamento Un anno sulle fecce nobili in vasche d’acciaio con leggeri battonage e almeno 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2021 € 30,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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L'azienda nasce nel 1920 dal bisnonno Bepi, continua il cammino con il nonno Salvatore ed il papà Oreste. Negli anni 90 Claudio con l'ausilio del fratello Mauro e della mamma Piera, dà continuità alla tradizione ed alla passione per la terra ed il v...

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