Cipresso 43 di Roberto Cipresso Punto Rosso 2021

Cipresso 43 di Roberto Cipresso Punto Rosso 2021

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Toscana - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

15 - 25 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Cipresso 43 di Roberto Cipresso Punto Rosso 2021

Colour

Rosso rubino carico.

Bouquet

Gli sono propri sentori olfattivi schietti e intensi, con profumi fruttati e sfumature delicatamente speziate.

Flavour

In bocca ha un buon corpo, mostra una media tannicità e una buona finitura.

Pairing

Meat
Game
Cheese
Pork

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Features

Name Cipresso 43 di Roberto Cipresso Punto Rosso 2021
Type Red still
Classification IGT Toscana
Year 2021
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Country
Region Toscana
Origin Castelnuovo Berardenga (SI) per il Sangiovese; Moresco (FM) per il Montepulciano
Soil composition Prevalentemente argilloso e tufaceo; argilloso/sabbioso, profondo, con depositi calcarei.
Cultivation system Cordone Speronato
No. plants per hectare 5000 viti/ha; 3200 viti/ha.
Yield per hectare 1,2 kg/ceppo; 1,5 kg/ceppo.
Vinification Fermentazione a temperatura controllata, in contenitori di acciaio, con lieviti selezionati.
Ageing 8 mesi, in contenitori in acciaio.
Production year 3,300 bottles
Allergens Contains sulphites
On offer Price Cipresso 43 di Roberto Cipresso Punto Rosso 2021 € 12.20  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
92/100 
2020
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2019
Cipresso 43 di Roberto Cipresso
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Dopo più di vent'anni di ricerca, iniziata con la creazione della prima edizione de “La Quadratura del Cerchio” nel 1995, Roberto Cipresso è arrivato all'individuazione di un terroir diffuso: un insieme di piccole parcelle, di vigneti straordinari, d...

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