Cavaliera Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021

Cavaliera Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021

Cavaliera, 0,75 l - 11,00%
100% Trebbiano

€ 14,72
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Emilia-Romagna - Italia
Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Cavaliera Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021

Colore

Bel paglierino intenso, brillante.

Profumo

Al naso aromi di pesca bianca, albicocca, fiori di ginestra, pompelmo, crema chantilly.

Sapore

Colpisce a inizio sorso la nota agrumata seguita da una spiccata mineralità che ne sostiene l’espansione, la persistenza è avvolgente.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, adatto a tutto il pasto.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Cavaliera Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione VSQ
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Trebbiano
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale
Vinificazione Pressatura soffice con uva intera, fermentazione in acciaio a basse temperature. Spumantizzazione in bottiglia con degorgement a la volè.
Affinamento 24 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale come aperitivo, adatto a tutto il pasto.
In offerta Prezzo Cavaliera Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021 € 14,72  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
xtraWine
92/100 
2019
Cavaliera
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