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Castello Monsanto Chianti Classico Riserva 2014

Castello Monsanto Chianti Classico Riserva 2014

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0,75 l  -  14,00% in vol.
Castello Monsanto
XW
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Il Chianti è un vino rosso fermo, famosissimo soprattutto nella zona del senese, in Toscana. Originariamente prodotto da vitigni rossi puri e consumato nel tradizionale fiasco, fa la sua prima comparsa in Italia nel 1716 e per molti anni rimane confinato nella regione centrale della Toscana, mentre fu dall'800 in poi che il vino si diffuse in tutta Italia.


Le tipologie più pregiate sono normalmente Chianti Riserva, Superiore e Gran Selezione. Particolarmente apprezzato dai turisti di tutto il mondo, il Chianti è famosissimo sia per il vino che per la dolcezza delle sue colline, che sconfinano in miti pendii che forniscono un abbinamento ideale di calore ed esposizione: il terreno duro, intervallato con argille che ben mantengono la riserva idrica di cui l'uva necessita rendono il frutto ben nutrito, polposo. L'uvaggio sangiovese ha la capacità di assumere le caratteristiche del terreno che lo ospita.Il clima mite e soleggiato di questa parte di Toscana fa sì che il vino sia particolarmente saporito e sapido, quantomai deciso se cresce su terreni friabili, più morbido in presenza di limo.
Il Chianti Classico viene sottoposto ad un processo di macerazione che dura circa 20 giorni in acciaio, l'invecchiamento dura dai 12 ai 18 mesi in botti di rovere di Slavonia; segue poi un trimestre di affinamento in bottiglia di vetro.
Il Castello Monsanto Chianti Classico Riserva proviene dall'omonimo Castello Monsanto, produttore di vini come Chianti Classico, Chianti Riserva e Rosato.Esso è composto al 90% da Sangiovese e al 10% da Canaiolo Nero e Colorino. Il gusto è grintoso, leggero e scattante: un vino che rende perfettamente idea del mix fra durezza della terra e voluttuosità dei pendii su cui cresce la sua uva.
Rubino.
Aromi di more e mirtilli maturi, cenni vegetali, soffi balsamici.
Bocca corposa e sapida, supportata dall'elegante abbraccio tannico ed acido.
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Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Castello Monsanto Chianti Classico Riserva 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Canaiolo Nero, Colorino, 90% Sangiovese
Ubicazione Barberino Val d'Elsa (FI)
Vinificazione Vinificato in acciaio con una macerazione di circa 20 giorni.
Affinamento In legni più piccoli di secondo passaggio per circa 18 mesi, per poi riposare per un minimo di 3 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 180.000 bottiglie
In offerta Prezzo Castello Monsanto Chianti Classico Riserva 2014 € 19,00  IVA inc.

Castello Monsanto

Da questa cantina:
Aldo Bianchi, natio di San Gimignano, abbandonò la Toscana prima della Seconda Guerra Mondiale per cercar fortuna al Nord Italia. Nel 1960, tornando in zona per un matrimonio, rimase incantato dalla vista che si godeva dalla terrazza del Castello di ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2014
Bibenda
 
2013
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Veronelli
 
2013
Vinous
91/100 
2013
Wine Spectator
91/100 
2013
Gambero Rosso
 
2011
James Suckling
93/100 
2011
Robert Parker
89/100 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2010
Wine Spectator
92/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2008
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