Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

€ 26,62
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultima bottiglia
(ulteriori in arrivo)
25
Ordina entro 12 ore e 29 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

Colore

Bel colore rosso granato.

Profumo

Al naso offre sensazioni di frutti rossi maturi, rosa canina, viola, erbe aromatiche, sottobosco, spezie, tabacco dolce, cuoio e un lieve spunto balsamico.

Sapore

Nel bicchiere è di buona struttura, ben inserito in una fitta trama tannica e persistente.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

Caratteristiche

Nome Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Riserva
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 95% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Malvasia Nera
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Monti in Chianti
Clima Altitudine: 380-400 m. s.l.m. Esposizione: prevalentemente a Sud.
Composizione del terreno Terreni di medio impasto di matrice alberese e con buona presenza di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone orizzontale speronato.
N. piante per ettaro 3.300 nei vecchi impianti, 5.000 – 5.208 – 5.882 e 9.260 negli impianti più recenti.
Vendemmia Fine Settembre – inizio Ottobre.
Temperatura di fermentazione 26-30 °C
Vinificazione Periodo di macerazione sulle bucce 3 settimane.
Affinamento 52 mesi in botti, tonneaux e barriques, tutte di rovere francese proveniente dalla zona Allier.
Acidità totale 5,10 gr/L
PH 3,30
Estratto secco 31,60 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019 € 26,62  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
92/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Decanter
92/100 
2015
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2013
Decanter
90/100 
2010
Vinous
90/100 
2006
Castello di Cacchiano
Da questa cantina:

Dopo una secolare attività vitivinicola della famiglia, l’azienda moderna, con il brand “Castello di Cacchiano”, prende avvio nel 1974 quando la proprietà viene ereditata dalla N.D. Elisabetta dei Conti Balbi Valier, vedova del Barone Alberto Ricaso...

Altri da Chianti Classico DOCG

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!