Castello di cacchiano chianti classico riserva 2019

Vini

Rossi

Toscana

Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

Thumb Back Retro Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

Castello di Cacchiano, 0,75 l - 14,00%
95% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Malvasia Nera

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

Colore

Bel colore rosso granato.

Profumo

Al naso offre sensazioni di frutti rossi maturi, rosa canina, viola, erbe aromatiche, sottobosco, spezie, tabacco dolce, cuoio e un lieve spunto balsamico.

Sapore

Nel bicchiere è di buona struttura, ben inserito in una fitta trama tannica e persistente.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

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Caratteristiche

Nome	Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Chianti Classico Riserva
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	95% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Malvasia Nera
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Monti in Chianti
Clima	Altitudine: 380-400 m. s.l.m. Esposizione: prevalentemente a Sud.
Composizione del terreno	Terreni di medio impasto di matrice alberese e con buona presenza di scheletro.
Sistema di allevamento	Cordone orizzontale speronato.
N. piante per ettaro	3.300 nei vecchi impianti, 5.000 – 5.208 – 5.882 e 9.260 negli impianti più recenti.
Vendemmia	Fine Settembre – inizio Ottobre.
Temperatura di fermentazione	26-30 °C
Vinificazione	Periodo di macerazione sulle bucce 3 settimane.
Affinamento	52 mesi in botti, tonneaux e barriques, tutte di rovere francese proveniente dalla zona Allier.
Acidità totale	5,10 gr/L
PH	3,30
Estratto secco	31,60 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019 € 26,62 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	92/100	92/100	2019
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
James Suckling	92/100	92/100	2018
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2018
Decanter	92/100	92/100	2015
James Suckling	93/100	93/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2015
Robert Parker	90/100	90/100	2013
Decanter	90/100	90/100	2010
Vinous	90/100	90/100	2006

Castello di Cacchiano

Da questa cantina:

Vini rossi

Dopo una secolare attività vitivinicola della famiglia, l’azienda moderna, con il brand “Castello di Cacchiano”, prende avvio nel 1974 quando la proprietà viene ereditata dalla N.D. Elisabetta dei Conti Balbi Valier, vedova del Barone Alberto Ricaso...

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LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

Lorenzo Porcarelli del 21/04/2024

Grandi etichette e spedizione…

Grandi etichette e spedizione ultraveloce

Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2019

Toscana - Italia Rosso fermo

Come servire

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