Cascina Salerio Grignolino d'Asti 2021

Cascina Salerio Grignolino d'Asti 2021

Cascina Salerio, 0,75 l - 13.00%
100% Grignolino

€ 9.08
Price ex VAT
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Piemonte - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Cascina Salerio Grignolino d'Asti 2021

Colour

Rosso rubino molto chiaro.

Bouquet

Vinoso, delicato, con tipico sentore leggermente speziato che ricorda il pepe bianco.

Flavour

Secco, sottile austero molto sapido con retrogusto gradevolmente amaricante.

Pairing

Ideale con piatti di carne, formaggi.

Meat
Game
Cheese
Pork

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Features

Name Cascina Salerio Grignolino d'Asti 2021
Type Red still
Classification DOC Grignolino d'Asti
Year 2021
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.00% by volume
Grape varieties 100% Grignolino
Country
Region Piemonte
Origin Costigliole d’Asti (Asti)
Soil composition Argilloso-calcareo con buona percentuale di sabbia.
Yield per hectare 80 q.li/Ha.
Ageing 3 mesi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites
Pairing Ideale con piatti di carne, formaggi.
On offer Price Cascina Salerio Grignolino d'Asti 2021 € 9.08  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
88/100 
2015
Cascina Salerio
From this winery:

Cascina Salerio nasce dalla fusione di due piccole realtà vitivinicole situate sulle colline astigiane, l’azienda PIA circa di tre ettari di vigneti in Montegrosso d’Asti e l’azienda Bianco circa 3,5 ettari di vigneti in Costigliole d’Asti. La nuova ...

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