| Clima |
Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno |
Terreni a medio impasto ricchi di scheletro, su strato ghiaioso in profondità. |
| Vendemmia |
Raccolta manuale dei migliori grappoli. |
| Vinificazione |
Pigiatura soffice con diraspatura. Macerazione delle uve per 7-8 giorni. |
| Affinamento |
In acciaio e a seguire in bottiglia. |
| Abbinamento |
Perfetti da mettere in tavola tutti i giorni, si sposa perfettamente con i piatti romagnoli come tagliatelle al ragù, pollo alla cacciatora, coniglio al forno, formaggi di medio invecchiamento. |
| In offerta |
Prezzo Ca di Camilla Careste Rubicone Rosso € 6,72
IVA escl.
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