Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2021

Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2021

€ 24,00
Prezzo IVA escl.
Presto disponibile

Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2021
a saggezza insieme alla forza, qualità insite nel Lupo che con il suo incedere e il suo sguardo ipnotico, anticipa le mosse, mentre rimane fuori dalla scena, silenziosamente, osservando e stabilendo armonia fra le cose, nel susseguirsi degli eventi. E mentre tutto avviene, solo la saggezza può guidare l’uomo nel lavoro della terra, affinché essa gli restituisca Corte del Lupo Rosso, vino di carattere, piacevole e conviviale. Frutto degli elementi della natura. Corte del Lupo Rosso, è l’espressione della pazienza e della cura dell’uomo, nonché l’incarnazione della filosofia e dello stile di Ca’ del Bosco. Corte del Lupo Rosso, riscopre il tradizionale uvaggio in rosso del territorio, fatto di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère, per racchiudere in sé la forza del Lupo e la saggezza dell’uomo.

Colore

Splendido e profondo rosso rubino con bordo viola.

Profumo

Richiama frutta rossa matura e frutti di bosco, liquirizia, viola, erbe aromatiche e un incipiente vena speziata.

Sapore

Al palato dimostra di avere carattere e notevole eleganza: Il suo equilibrio punta sulla morbidezza, ben cesellata da sapidità e leggiadra tannicità. Ritorna la frutta rossa nel finale arricchita da un soffio minerale.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Articoli simili a Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2021

Caratteristiche

Nome Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Curtefranca Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 38% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 7% Carmènere
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Erbusco (BS)
Resa per ettaro 8700 kg
Vendemmia Seconda e terza decade di Settembre. Le uve provenienti da 8 diversi vigneti, raccolte a mano in piccole cassette, vengono prontamente codificate e raffreddate in celle frigorifere. Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare della nostra esclusiva “spa del grappolo”. Un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un sistema per la completa asciugatura.
Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce è durata 21 giorni per il Merlot e per il Carménère, 22 giorni per il Cabernet Franc e 20 giorni per il Cabernet Sauvignon. La fermentazione alcolica e la macerazione sono state condotte gestendo accuratamente la temperatura e le follature. I rimontaggi sono stati effettuati giornalmente, utilizzando una coppia di serbatoi elevatori nei quali il vino, spillato dal fondo del tino, viene trasferito per gravità. Il vino, portato in quota dai serbatoi volanti, viene riversato nel tino, ad alta portata, per sommergere il “cappello”.
Affinamento In legno e in acciaio per circa 21 mesi. In seguito il vino viene imbottigliato per gravità, in modo naturale. Grazie ad innovativi rubinetti “a cannula lunga” il vino risale dal fondo della bottiglia senza laminare, senza scuotimenti e non subisce alcun shock ossidativo.
Acidità totale 4,80 gr/L
PH 3,50
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2021 € 24,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
94/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
93/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Ca' Del Bosco

L'ambizioso progetto di Ca'del Bosco ,intrapreso quarant'anni fa e tuttora in incessante sviluppo, e' diventato traino e modello di riferimento.Una cantina allo stato dell'arte e 150 ettari di vigneti nelle zone piu' vocate della Franciacorta sono i ...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!