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Borgo Salcetino Rossole 2014

Borgo Salcetino Rossole 2014

Fronte Borgo Salcetino Rossole 2014
Back Retro Borgo Salcetino Rossole 2014
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Borgo Salcetino (Livon)
XW
91
Rosso granato
Si presenta intenso, con sentori di frutti di bosco e amarena.
Di grande struttura, presenta tannini morbidi ed una buona persistenza.
Maggiori informazioni
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-20,0
€ 12,85 Risparmi € 2,57
€ 10,28
Prezzo IVA inc.
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11
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Borgo Salcetino Rossole 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 30% Merlot, 70% Sangiovese
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Composizione del terreno Argilla, limo, sabbia.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 7300
Vendemmia Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette con successiva diraspatura soffice.
Vinificazione La fermentazione ha una durata di ventuno giorni sulle bucce ed avviene ad una temperatura controllata di 23°C; fa quindi seguito la fermentazione malolattica che si verifica per la totalità del mosto in barrique.
Affinamento Seguono dodici mesi di maturazione in barrique alla temperatura costante di 16°C. Terminato tale periodo si effettua l’assemblaggio definitivo e l’imbottigliamento con un ulteriore lungo ciclo di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Primi piatti con ragù, carni rosse e bianche grigliate, pollame, formaggi stagionati e salumi tipici.
In offerta Prezzo Borgo Salcetino Rossole 2014 € 10,28  IVA inc.

Borgo Salcetino (Livon)

Da questa cantina:
La famiglia Livon, proprietaria dell'omonima azienda tra le migliori realtà del comprensorio friulano, da qualche tempo ha deciso di investire risorse economiche ed umane in altri importanti comuni vitivinicoli italiani, con l'obiettivo di produrre e...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2014
Veronelli
 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Wine Spectator
91/100 
2000
Bibenda
 
N/A
Veronelli
 
N/A
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