| Classificazione |
DOC Verdicchio di Matelica
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| Storia |
L'etimologia del suo nome si ispira a un'epoca lontana in cui, nelle proprietà di ricchi possidenti romani a Matelica, si attestava la presenza di "terre vignate", dedicate cioè alla coltivazione della vite. Terravignata si caratterizza per la sua verticalità, sostenuta da una nota acida e dalla freschezza di un vino giovane: le uve, che ci consentono di ottenere questo risultato, provengono infatti da un vigneto esposto a ovest e sono raccolte a un grado di maturazione non elevato. |
| Affinamento |
4 mesi in serbatoi inox e 2 mesi in bottiglia. |
| Abbinamento |
Formaggi, pesce crudo, carni bianche e cucina vegetariana |
| In offerta |
Prezzo Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Terravignata 2022 € 8,94
IVA escl.
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