Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021

Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021

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Toscana - Italia
Red green still

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021
Bolgheri, famosa in tutto il mondo per i suoi pregiati vini ed il suo eccezionale territorio, diventa palcoscenico di una nuova, entusiasmante avventura di Banfi in Toscana. Selezionando le migliori uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, provenienti da vigneti altamente specializzati, si produce Aska, il Bolgheri Rosso DOC che esprime il connubio vincente tra tradizione ed innovazione che, da sempre, muove l’esperienza Banfi nel mondo del vino toscano.

Colour

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Bouquet

Aroma complesso, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di tabacco e liquirizia.

Flavour

Vino morbido con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente.

Pairing

Grazie alla buona struttura e all’eleganza che lo contraddistinguono, Aska si sposa alla perfezione con piatti a base di cacciagione come il capriolo in umido o i tortelli con il ragù di cinghiale.

Meat
Game
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021
Type Red green still
Classification DOC Bolgheri Rosso
Year 2021
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Country
Region Toscana
Origin Montalcino (SI)
Fermentation temperature 25-28 °C
Vinification Fermentazione: a temperatura controllata (25-28 °C) in tini in acciaio.
Ageing In barriques di rovere francese da 225 e 350 l. per circa 10 mesi.
Total acidity 5.20 gr/L
pH 3.57
Residual sugars 0.50 gr/L
Dry extract 27.70 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Grazie alla buona struttura e all’eleganza che lo contraddistinguono, Aska si sposa alla perfezione con piatti a base di cacciagione come il capriolo in umido o i tortelli con il ragù di cinghiale.
On offer Price Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021 € 19.19  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2017
Decanter
91/100 
2017
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92/100 
2017
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90/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2015
Wine Spectator
93/100 
2015
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90/100 
2013
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2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2013
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92/100 
2010
Banfi

Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...

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