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Banfi Bolgheri Rosso Aska 2015

Banfi Bolgheri Rosso Aska 2015

Fronte Banfi Bolgheri Rosso Aska 2015
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Banfi
XW
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Bolgheri, famosa in tutto il mondo per i suoi pregiati vini ed il suo eccezionale territorio, diventa palcoscenico
di una nuova, entusiasmante avventura di Banfi in Toscana. Selezionando le migliori uve di Cabernet Sauvignon
e Cabernet Franc, provenienti da vigneti altamente specializzati, si produce Aska, il Bolgheri Rosso DOC che esprime
il connubio vincente tra tradizione ed innovazione che, da sempre, muove l’esperienza Banfi nel mondo del vino toscano.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Intenso e complesso, con sentori di ribes, mirtillo e confettura di prugne, che si sposano perfettamente con le note eleganti di tabacco e liquirizia.
Struttura potente, piena, molto morbida, con tannini suadenti ed eleganti, molto persistente nel finale di bocca.
Maggiori informazioni
€ 13,51
Prezzo IVA inc.
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25
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Banfi Bolgheri Rosso Aska 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio a 24°C fino agli ultimi 3 giorni di fermentazione alcolica e 28°C al termine, per un totale di 12-14 giorni.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, il vino si è affinato in legno per 10 mesi. E’ seguito un idoneo affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,20 gr/L
PH 3,57
Zuccheri residui ,50 gr/L
Estratto secco 27,70 gr/L
Abbinamento Si sposa alla perfezione con piatti di cacciagione e selvaggina, ottimo con formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura.
In offerta Prezzo Banfi Bolgheri Rosso Aska 2015 € 13,51  IVA inc.

Banfi

Da questa cantina:
Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2013
Veronelli
 
2013
Robert Parker
92/100 
2010
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