Baillette Champagne Grand Cru Coeur de Caie de Verzenay Extra Brut 2015

Baillette Champagne Grand Cru Coeur de Caie de Verzenay Extra Brut 2015

Baillette, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Baillette Champagne Grand Cru Coeur de Caie de Verzenay Extra Brut 2015

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino carico con riflessi dorati.

Profumo

Aromi fruttati di frutti rossi (spicca il ribes nero), mela cotogna, agrumi, zenzero e limone con sentori minerali.

Sapore

Fresco, sapido, sorso asciutto, di buona persistenza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Baillette Champagne Grand Cru Coeur de Caie de Verzenay Extra Brut 2015
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Trois-Puits (France)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2014
Baillette
Da questa cantina:

La proprietà di Pierre Baillette sorge nel comune di Trois Puits, nella Montagna di Reims. Il Domaine conta 3 appezzamenti localizzati nei village premier cru di Trois Puits, Rilly la Montagne e Verzenay. Piante di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot ...

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