Alois Lageder Lowengang Cabernet 2015

Alois Lageder Lowengang Cabernet 2015

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Prezzo 
Non acquistabile

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso biodinamico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Alois Lageder Lowengang Cabernet 2015

Colore

Rosso ciliegia molto intenso.

Profumo

Aroma fine, molto fruttato (ciliegia, ribes nero) con eleganti note speziate e un delicato sentore di legno (barrique) e di tostatura.

Sapore

Al palato l‘impatto è intenso e deciso, il fruttato marcato, compatto ed equilibrato. La lunga persistenza è caratterizzata dai tannini vivaci e da una fresca e piacevole acidità.

Abbinamento

Carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Caratteristiche

Nome Alois Lageder Lowengang Cabernet 2015
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione DOC Alto Adige Cabernet
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere, Merlot
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Storia I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè, a diverse altitudini dai 230 - 330 metri s.l.m.
Ubicazione Magrè (Bolzano)
Clima Diverse altitudini dai 230 - 330 metri s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei.
Resa per ettaro 52 hl / ha
Vendemmia 18 - 28 Settembre.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione spontanea (circa 15 giorni) e fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento Affinamento del vino in piccole botti di legno da 225 litri (rovere francese di Allier e Nevers, a seconda dell´annata fino ad 1/3 nuove).
Acidità totale 4,50 gr/L
Produzione annata 12.230 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
95/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
xtraWine
93/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2011
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Alois Lageder
Da questa cantina:

La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige....

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