Venica
Friulano Ronco delle Cime 2024
Prezzo di listino
€30,00
Disponibilità immediata
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Affinamento | Il 40% del mosto fermenta e affina sui lievi per 6 mesi in grandi botti di legno (20-27 hl) il resto in contenitori di acciaio. Il vino viene poi assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo e aprile. |
| Annata | 2024 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Friulano Ronco delle Cime 2024 |
| Colore | Giallo solare. |
| Profumo | Profumo raffinato, con prevalenza di note fruttate di mela, pera, pesca bianca e banana. |
| Sapore | Ha giusta sapidità, grande stoffa, perfetto equilibrio e splendida bevibilità. |
| Abbinamenti | Aperitivo ideale, antipasti in genere, e, in particolare il prosciutto crudo. E’ stupendo con un risotto con porcini freschi. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Produttore
Venica
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1930
- Enologo: Gianni Venica, Francesco La Coppola
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 40
Dal 1930 quando il nonno Daniele acquista il corpo centrale dell’Azienda il tempo è trascorso partorendo il seme di una nuova generazione pronta a consolidare le proprie radici. Si varca la soglia del tempo, sul lascito del passato s’innestano nuove energie e nuove prospettive, inizia una nuova epoca Venica & Venica.
Scopri di più
| Nome | Venica Friulano Ronco delle Cime 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Collio DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Venica |
| Ubicazione | Dolegna del Collio (GO) |
| Clima | Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest. |
| Vendemmia | Le uve sono state raccolte e diraspate tra il 6 ed il 9 Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 11 2 °C |
| Vinificazione | Le uve vengono macerate per 18-24 ore ad una temperatura di 11 2 °C in apposi contenitori, protette dall'ossigeno con sistemi innovavi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l'apporto di antiossidanti. |
| Affinamento | Il 40% del mosto fermenta e affina sui lievi per 6 mesi in grandi botti di legno (20-27 hl) il resto in contenitori di acciaio. Il vino viene poi assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo e aprile. |
| Acidità totale | 5.1 |
| Allergeni | Contiene solfiti |