Collio Malvasia 2023

Descrizione

Bianco fermo aromatico dal Collio, in Friuli-Venezia Giulia, 13,5% vol, prodotto da Ronco dei Tassi. 100% Malvasia bianca, annata 2023. Un vino che esprime l'anima del Collio, con la sua mineralità e i suoi profumi intensi. La filosofia di produzione aziendale si basa principalmente sulla rigorosa attenzione nella coltivazione e nei sistemi di allevamento del vigneto con controlli qualitativi e quantitativi che permettono di arrivare alla trasformazione dell’uva in cantina nel modo più sano e naturale possibile. Affinamento in acciaio. Le note minerali terrose ben si accostano ai sentori di zenzero, di erbe officinali, di fiori di ginestra e di muschio. Colore paglierino luminoso. I profumi fruttati sono quelli di mela golden e pesca gialla, mature e profumate. Il sorso è avvolgente, equilibrato, corposo, con un finale piacevolmente amarognolo.

Dettagli

Profumo

Le note minerali terrose ben si accostano ai sentori di zenzero, di erbe officinali, di fiori di ginestra e di muschio.

Colore

Paglierino luminoso.

Sapore

I profumi fruttati sono quelli di mela golden e pesca gialla, mature e profumate. Il sorso è avvolgente, equilibrato, corposo, con un finale piacevolmente amarognolo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Ronco dei Tassi

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1989
• Enologo: Fabio Coser
• Bottiglie prodotte: 120.000
• Ettari: 20

La filosofia di produzione aziendale si basa principalmente sulla rigorosa attenzione nella coltivazione e nei sistemi di allevamento del vigneto con controlli qualitativi e quantitativi che permettono di arrivare alla trasformazione dell’uva in cantina nel modo più sano e naturale possibile.

Tutto ciò ci permette di riuscire a conservare al prodotto finale le caratteristiche e la qualità tipiche del frutto e del territorio da cui ha origine.

La passione ed il continuo impegno riposto in azienda ci hanno consentito di raggiungere importanti risultati e grandi soddisfazioni. Scopri di più

Friuli-Venezia Giulia

Scheda Tecnica

Nome	Ronco dei Tassi Collio Malvasia 2023
Tipologia	Bianco green fermo aromatico
Classificazione	Collio DOC
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Malvasia bianca
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Produttore	Ronco dei Tassi
Ubicazione	Cormòns (GO)
Clima	Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Resa per ettaro	1,5/1,6 kg per ceppo.
Affinamento	In acciaio.
Allergeni	Contiene solfiti