Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York

Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York

Prohibition Distillery, 0,70 l - 47,00%

€ 38,05
Prezzo IVA escl.
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10
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Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Bicchiere:
Grappa/Gin (a tulipano)
Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York
Bootlegger 21 Gin New York è un gin proveniente dalla distilleria Prohibition Distiller situata nello storico Roscoe a due ore da New York. La distilleria statunitense ha preso il posto di un'antica caserma dei pompieri ristrutturata e trasformata in luogo di produzione di diversi distillati.
Il nome del gin prende vita dalla norma che ha abrogato il proibizionismo. A tale avvenimento è legata anche l'etichetta del gin che ricorda una ricetta medica. Durante il periodo del proibizionismo l'alcool era, difatti, disponibile solo tramite ricetta medica.

Il procedimento di distillazione del gin consta di due fasi. Nella prima viene distillata la Bootlegger 21 New York Vodka, la quale viene realizzata macerando il mais. La seconda fase prevede la macerazione per ventiquattro ore di cinque vegetali ossia il ginepro, il coriandolo, l'erba cedrina, la radice di giaggiolo e l'arancio amaro. Dopo tale processo viene effettuata una seconda distillazione che ha come fine quello di rimuovere il colore e di legare i sapori.
Dal secondo processo di distillazione e dalla presenza dei vegetali citati deriva il tipico profumo floreale con note di agrumi, scorze d'arancia e foglie di limone che caratterizza il distillato. Il gin prodotto risulta essere un prodotto senza glutine per cui potrà essere consumato senza alcuna preoccupazione anche dai celiaci.

Profumo

Floreali con note di agrumi, semi di coriandolo, foglie di verbena e di limone, radici di orris e scorze di arancia.

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Caratteristiche

Nome Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York
Tipologia distillato Gin
Formato 0,70 l
Grado alcolico 47,00% in volume
Nazione
Regione New York
Prodotto da Grano
Ubicazione Roscoe (New York USA)
Allergeni Contiene solfiti
Altro Ci siamo ispirati ad un procimento in uso a Londra dove su usa una fase di macerazione di una miscela di piante.
In offerta Prezzo Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York € 38,05  IVA escl.
Prohibition Distillery
Da questa distilleria:

La nostra distilleria si trova due ore a nord-ovest da New York City nello storico Roscoe. La maggior parte delle persone conosce la nostra città di Catskill come la casa della pesca con la mosca americana, ma ci piace pensare a "una città distillata...

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