Vite colte barolo essenze riserva magnum 2015

Vins

Rouges

Piémont

Vite Colte Barolo Essenze Riserva Magnum 2015

Thumb Back Derrière Vite Colte Barolo Essenze Riserva Magnum 2015

Vite Colte, 1,50 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Autres millésimes disponibles

2010

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Prix TVA excl.

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Vite Colte Barolo Essenze Riserva Magnum 2015

Le Barolo A.O.C.G. Riserva « Essenze » est un assemblage de Barolo du plus haut niveau, produit exclusivement pendant les grands millésimes. Tout en utilisant une vinification traditionnelle, le style de la cave, qui vise à obtenir des vins corsés, fruités et très équilibrés, reste évident.

Couleur

Rouge rubis intense tirant sur le grenat.

Parfum

Ethéré, avec notes de violettes, de confiture de mûres, de réglisse et de clous de girofle.

Saveur

Sec, corsé en bouche, avec des tanins soyeux et un délicieux arrière-goût de baies et de chocolat.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Vite Colte Barolo Essenze Riserva Magnum 2015
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barolo Riserva
Année	2015
Format	1,50 l Magnum
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Vinification	Après une longue macération à chapeau immergé de 25 jours environ , la fermentation malolactique a lieu en acier.
Affinage	Ensuite a lieu le vieillissement en bois pendant 36 mois et un assemblage final avant la mise en bouteille. Enfin, il y a le long vieillissement en bouteille pendant au moins 24 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Vite Colte Barolo Essenze Riserva Magnum 2015 € 89,24 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	93/100	93/100	2015
xtraWine	94/100	94/100	2015
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2010
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2010
Luca Maroni	91/99	91/99	2010
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2010
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2008
Luca Maroni	90/99	90/99	2008

Vite Colte

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés
Spiritueux eaux-de-vie

La cave a été inaugurée en 2000 au pied du plus prestigieux cru Barolo et le projet architectural a fait l'objet de nombreuses publications dans des revues d'architecture moderne. L'attention portée aux nouvelles technologies et l'étude philologique ...

Vite Colte

Piémont

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Piémont - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

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