Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016
Riserva Arminio est un hommage à Arminio Valentini, le premier producteur de vin mousseux Metodo Classico du Trentin en 1899. C'est un vin mousseux Trentodoc qui combine harmonieusement et élégamment le raffinement du Chardonnay et la structure du Pinot Noir pour une période de maturation sur lies de plus de 60 mois. Une petite dose de liqueur d'expédition est ajoutée au dégorgement.