Torrevento Bombino Nero Castel del Monte Veritas 2021

Torrevento Bombino Nero Castel del Monte Veritas 2021

Torrevento, 0,75 l - 12,00%
100% Bombino Nero

€ 9,03
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Pouilles - Italie
Rosé vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rosés jeunes et frais
Torrevento Bombino Nero Castel del Monte Veritas 2021

Couleur

Rose tendre délicat et lumineux.

Parfum

Bouquet floral et fruité avec notes de framboise et de fraise.

Saveur

Goût équilibré, frais, plein et rond.

Accompagnements

Un vin particulièrement polyvalent, qui accompagne agréablement tous les repas.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Torrevento Bombino Nero Castel del Monte Veritas 2021
Type Rosé vert tranquille
Classement DOCG Castel del Monte Bombino Nero
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Bombino Nero
Pays
Région Pouilles
Emplacement Territoire des Pouilles, collines de la zone Castel del Monte Bombino Nero DOCG (Bari)
Climat Altitude : 400 - 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire - rocheux à texture moyenne.
Système d'élevage Contre-espalier, Cordon de Royat
Nombre de plantes par hectare 4200
Rendement par hectare 100 quintaux.
Vendanges Fin septembre - dix premiers jours d'octobre.
Vinification Pressurage doux avec une fermentation à température contrôlée.
Affinage Acier 4 mois - bouteille.
Millésime de production 70 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin particulièrement polyvalent, qui accompagne agréablement tous les repas.
En promotion Prix Torrevento Bombino Nero Castel del Monte Veritas 2021 € 9,03  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2021
Luca Maroni
92/99 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vinous
89/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2012
Torrevento

L'histoire de Torrevento commence en 1948 avec l'achat par la famille Liantonio de l'ancien monastère bénédictin de Torre del Vento, dans la partie la plus sauvage de la Murgia nord-occidentale, transformé par la suite en cave, et de 57 hectares de v...

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