Language
French
Wines
Rouges
Pouilles
Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Torrevento, 0,75 l - 13.00%
Aglianico, Uva di Troia

€ 8.51
Price ex VAT
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21
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Pouilles - Italie
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Colour

Rouge rubis tendant vers le grenat après un bref vieillissement.

Bouquet

Bouquet plein et parfumé, délicatement épicé avec notes de baies.

Flavour

Goût agréable, corsé, harmonieux, savoureux.

Pairing

Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les charcuteries.

Meat
Cheese
Pork
Cold cuts
Spicy food

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Features

Name Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019
Type Red still
Classification DOC Castel del Monte Rosso
Year 2019
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.00% by volume
Grape varieties Aglianico, Uva di Troia
Country
Region Pouilles
Origin Territoire des Pouilles - collines de la zone DOC de Castel del Monte (Bari)
Climate Altitude : 350 - 400 mètres au-dessus du niveau de la mer
Soil composition Calcaire - argile alluviale de texture moyenne.
Cultivation system Contre-espalier, Cordon de Royat
No. plants per hectare 4200
Yield per hectare 110 quintaux.
Harvest deuxième - troisième décade d'octobre.
Vinification Fermentation avec macération.
Ageing Acier 8 mois - bouteille.
Production year 210,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les charcuteries.
On offer Price Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019 € 8.51  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage
Gambero Rosso
 
 3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2019
xtraWine
95/100 
 2019
Torrevento
From this winery:

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L'histoire de Torrevento commence en 1948 avec l'achat par la famille Liantonio de l'ancien monastère bénédictin de Torre del Vento, dans la partie la plus sauvage de la Murgia nord-occidentale, transformé par la suite en cave, et de 57 hectares de v...

Torrevento

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