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A thousand shades of Tuscany
Tenute Rubino, 0,75 l - 14,50%100% Primitivo
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rubis foncé, tirant sur le grenat.
Parfum
Des notes éthérées, parfumées et riches caractérisent ce vin ample et enveloppant, qui déploie des senteurs et des nuances nettes de cerises à l'eau-de-vie, de confiture de mûres, de myrtilles et de groseilles, de rhubarbe, d'humus, de tabac, de gingembre, de poivre noir et d'herbes aromatiques.
Saveur
Impact fort, cohérent et dynamique en bouche, d'où émerge une minéralité fascinante, qui se marie bien avec la structure puissante du fruit, la poussée acide vigoureuse et les tanins déjà agréables et exubérants.
Il privilégie les plats importants à base de gibier et les fromages moyennement affinés. Excellent avec les pappardelles à la lépre, le ragoût de porc, les rouleaux de tripes.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs Vins effervescents Vins rosés
L'histoire de Tenute Rubino est l'histoire de l'amour de la terre et de sa redécouverte. Le soleil des Pouilles et les traditions du Salento sont véhiculés par une veine entrepreneuriale vibrante transmise de père en fils. Un projet qui trouve ses ra...
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