Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020

Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020

Tasca d'Almerita, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

€ 41,59
Prix TVA excl.
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Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020
Rampante, l'une des quatre communes où nous vivons et travaillons, est située à une altitude moyenne de 740 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre Solicchiata et Passopisciaro. Il s'agit d'une zone de 4,6 hectares de vignes, avec de vastes terrasses de murs secs et une morphologie inclinée du sud-est au nord-est avec une pente moyenne de 4,7 %. La zone dans laquelle se trouvent les vignobles de la contrada Rampante est caractérisée par des formations d'origine volcanique de différentes caractéristiques lithologiques, mais de la même époque (entre 15 000 et 4 000 ans).

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Versant nord du volcan Etna - Contrada Rampante, Castiglione di Sicilia - Catania - Sicily
Climat Altitude : 740 m. a.s.l. Exposition : Nord/Est - Sud/Ouest.
Composition du sol Formation d'origine volcanique avec une caractérisation lithologique différente mais de la même époque (entre 15000 et 4000 ans).
Système d'élevage Dossier
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 67 q.
Vendanges Deuxième quinzaine d'octobre.
Température de fermentation 25-30 °C
Période de fermentation 8 jours
Vinification Fermentation : traditionnelle en rouge. Fermentation malolactique : entièrement réalisée.
Affinage En fûts de chêne de Slavonie de 25 Hl pendant 12 mois.
Acidité totale 6,50 gr/L
PH 3,34
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020 € 41,59  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2020
Decanter
94/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Robert Parker
94/100 
2016
Tasca d'Almerita
Depuis ce domaine :

Le domaine Tasca d'Almerita est situé dans la campagne de Sclafani, entre les provinces de Palerme et de Caltanisetta, près de l'ancien fief de Regaleali : 1200 hectares de terres réduites ensuite à 500 suite à la réforme agraire de 1950. Les 400 hec...

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