Piazzano Chianti Riserva 2019

Piazzano Chianti Riserva 2019

Fattoria di Piazzano, 0,75 l - 14,00%
95% Sangiovese, 5% Colorino

€ 13,93
Prix TVA excl.
Économiser € 6,26 (-31%)
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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Piazzano Chianti Riserva 2019

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Arômes de cerises acides et de sous-bois, d'écorce, de poivre et de thym.

Saveur

Bouche impressionnante, dans laquelle défilent des tanins mâles et une fraîcheur égale.

Accompagnements

Un vin qui accompagne les fromages très affinés, les grillades et le gibier

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Piazzano Chianti Riserva 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Chianti Riserva
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 95% Sangiovese, 5% Colorino
Pays
Région Toscane
Emplacement Empoli (FI)
Climat Exposition : sud, sud-ouest.
Composition du sol Limon argileux avec fragments rocheux riches en squelette.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 5200
Vendanges Période de récolte de mi-septembre à mi-octobre avec sélection des raisins. Vendange mécanique avec sélection des raisins.
Vinification Foulage doux. Macération pelliculaire de 3 semaines avec remontages fréquents. Fermentation alcoolique, fermentation malolactique avec des levures indigènes.
Affinage Dans des cuves en ciment vitrifié. Vieillissement en bouteille pendant 4-5 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin qui accompagne les fromages très affinés, les grillades et le gibier
En promotion Prix Piazzano Chianti Riserva 2019 € 13,93  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
91/100 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
xtraWine
90/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Vinous
90/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2006
Fattoria di Piazzano

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