Piazzano blend 2 magnum 2018

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Rouges

Toscane

Piazzano Blend 2 Magnum 2018

Thumb Back Derrière Piazzano Blend 2 Magnum 2018

Fattoria di Piazzano, 1,50 l - 14,50%
Colorino, Sangiovese, Malvasia Nera

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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Piazzano Blend 2 Magnum 2018

Couleur

Rouge rubis intense tirant sur le violet.

Parfum

Notes de baies, avec une légère touche d'épices de cannelle et de vanille.

Saveur

Bouche douce avec des tannins soyeux, une chaleur intense et une longue finale persistante.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Piazzano Blend 2 Magnum 2018
Type	Rouge vert tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2018
Format	1,50 l Magnum
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	Colorino, Sangiovese, Malvasia Nera
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Empoli (FI)
Climat	Exposition : sud, sud-est.
Composition du sol	Chêne limoneux avec des fragments de roche.
Système d'élevage	Cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare	5500
Vendanges	Récolte mécanique. Vendanges vertes avec éclaircissage des grappes au mois d'août. Sélection des raisins et récolte manuelle de fin septembre à la première décade d'octobre.
Vinification	Pressurage doux. Macération sur les peaux pendant au moins 20 jours avec de fréquents remontages quotidiens. Fermentation alcoolique dans des cuves en ciment vitrifié à 30-32 °C.
Affinage	Fermentation malolactique et vieillissement en barriques de chêne français pendant un an ; utilisation de levures indigènes. Vieillissement en bouteille pendant au moins 6 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Piazzano Blend 2 Magnum 2018 € 37,80 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	92/100	92/100	2018
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018

Fattoria di Piazzano

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Aujourd'hui dans sa troisième génération avec Rolando et Ilaria, la cave a été fondée en 1948 par Otello Bettarini, qui était tombé amoureux de la région au point de s'y installer et de jeter les bases de l'avenir de la famille dans le domaine de la ...

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Accessoires

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Set de bouchons à vin en silicone Pulltex

Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

Flasque Nautilus Pulltex

Étiquette De Cave Pulltex

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Starter Set Sparkling

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Bouchon Sparkling Argent

Bouchon de vin Pulltex Saturn

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