Negretti barolo rive 2015

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Negretti Barolo Rive 2015

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Negretti, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Negretti Barolo Rive 2015

Paradigm of Elegance, son of one among the finest Cru in La Morra it’s silk on the palate an answer for those who search beauty.

Couleur

Ruby colour on a soft red basis.

Parfum

It’s characterized by female notes of petals and lipstick, face powder and wild strawberry.

Saveur

In the mouth it’s persistent and silky, with a well domesticated tannin and a rich, slightly acid but fragrant extraction. Its alcohol amplifies without mistake remarkable notes of flower and dry herbs.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Negretti Barolo Rive 2015
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barolo
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	La Morra (CN)
Composition du sol	Clay, calcareous.
Vinification	Cryomaceration before fermentation with the skin for 12/16 days in steel vats. Controlled temperature between 24-29 °C. Spontaneous malolactic fermentation.
Affinage	In French and Autrian oak (2500 L) for 24 months.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2015
xtraWine	93/100	93/100	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
Robert Parker	90/100	90/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2016

Negretti

Depuis ce domaine :

Entreprise fondée en 2003, mise en place rapidement par les frères Ezio et Massimo Negretti, tous deux formés à l'école d'œnologie d'Alba, qui utilisent toutes les solutions pour une production de valeur, comme une cave à vin équipée de cuves thermo-...

Negretti

Piémont

Negretti Barolo Rive 2015

Piémont - Italie Rouge tranquille

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