Vente de vins en ligne sur Xtrawine

Barolo

(DOCG)

DPR nr. du 01/07/1980 - Gazzetta Uff. nr. 21 du 22/01/1981
Il Barolo si puo' produrre con il vitigno Nebbiolo delle sottovarietà Michet, Lampia e Rosè con invecchiamento minimo di 3 anni per la versione normale e di 5 anni per la versione "riserva". E' un vino dalla grande complessità ed eleganza in grado di conservarsi a lungo nel tempo.
Histoire
La storia del Barolo, il vino dei re, è molto antica e risale alla metà del'ottocento, grazie alla caparbietà di Camillo Benso Conte di Cavour e di Giulia Colbert Falletti, ultima marchesa di Barolo. Si narra che la marchesa donò al re Carlo Alberto di Barolo 325 carrà(antiche botti da trasporto in legno dalla capacità di circa 600 litri) di Barolo, pari al numero di giorni di un anno sotratto di 40 unità, che sono i giorni di digiuno quaresimali. Al re piacque così tanto da voler poi acquistare una tenuta personale, la tenuta di Verduno. Successivamente anche il re Vittorio Emanuele II continuò la leggenda acquistando la tenuta di Fontanafredda a Serralunga d'Alba.
Zone géographique de production
Il Barolo si coltiva esclusivamente nelle Langhe, termine che deriva da "Langues" (lingua" di terra), in una ristretta zona che fa capo a Barolo in provincia di Cuneo oltre ai comuni di Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba ed in parte Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco e Roddi.
Composition du sol
La zona collinare delle Langhe è per la maggior parte composta da calcare, tufo e gesso formatosi circa 7 milioni di anni fa dopo il ritiro del mare Padano. Questa particolare terreno è l’habitat perfetto per il Nebbiolo e crea dei vini armoniosi, strutturati e longevi.
Emplacement
Altitudine tra i 170 metri s.l.m. e i 540 m s.l.m con esposizione sud, est o ovest.
Vinification
Cépages
Sous-zones

Serralunga
A Serralunga troviamo i cru di Marenga, Rivette, Vigna Rionda, Lazzarito, Gabutti, Prapò, Parafada, Ornato. I vini Barolo di questa zona sono ricchi di gradazione alcolica e estratto secco, rotondi e robusti, atti ad una lunga conservazione.

Monforte
A Monforte troviamo il famoso cru Bussia. Si ottengono Barolo di elevata struttura e un colore molto intenso.

Barolo
Barolo Cannubi è il cru originale e storico. Qui la composizione del terreno è mista con terreni di diverse ere geologiche dal Tortoniano all'elveziano. Oltre al Canubi, troviamo anche i Cru Sarmassa, Costa rose e in parte Brunate.

La Morra
A La Morra sono famosi Cerequio, Brunate, Rocche e Monfalletto. Baroli dal profumo, finezza ed eleganza inimitabili.

Castiglione Faletto
A Castiglione Falletto ci sono i cru Rocche e Villero.

Alcohol % en volume
Min 12,50% en volume 
Système d'élevage
Controspalliera Guyot
Rendement par hectare
Max 8 t/ha
Rendement de la vigne / vin
Max 70 %
Nombre de plantes par hectare
Min 3500
Acidité totale
Min 4,50 gr/L
Extrait sec
Min 22,00 gr/L
Zone géographique de production
Composition du sol
Emplacement
Vinification
Cépages
Comment le servir
Servir à:
18 - 20°C.
Temps de décantation:
1 heure
Longévité:
Plus de 25 ans
Accords:
Brasato al Barolo, tajarin, lepre in civet, bagna cauda, ravioli al plin, cacciagione.
Les sens
Rosso granato, con riflessi arancione;
Caratteristico, etereo, intenso;
Asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato e armonico;
Type
Rouge tranquille
Raffinement
38 mesi di invecchiamento dei quali almeno 18 in legno.
Barolo Riserva
Zone géographique de production
Composition du sol
Emplacement
Vinification
Cépages
Raffinement
62 mesi di invecchiamento dei quali almeno 18 mesi in legno.
Barolo Chinato
La sotto-denominazione "Barolo chinato" è consentita utilizzando esclusivamente come base il vino Barolo DOCG con l'aggiunta di zucchero, alcol etilico e aromatizzato con diverse spezie, tra cui la corteccia di China calissaja, la radice di rabarbaro, la genziana e i semi di cardamomo.

Zone géographique de production
Composition du sol
Emplacement
Vinification
Cépages
Comment le servir
Servir à:
14 -16°C.
Longévité:
10 - 15 ans
Accords:
Ideale per dolci a base di cioccolato.
Les sens
Granato scuro con riflessi aranciati;
Profumo intenso, speziato, armonico.
Piacevolmente morbido, vellutato, equilibrato.
Type
Rouge liquoreux sucré aromatisé
Structure
Structuré
Raffinement
Affinamento in botte di circa un anno dopo l'aromatizzazione.
Alcohol % en volume
Min 16,00% en volume 

Vente de vins en ligne

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Producteur Roberto Voerzio
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 108,20
Prix TVA excl.
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Producteur Giacomo Borgogno e Figli
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 53,13
Prix TVA excl.
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Producteur La Spinetta
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 107,80
Prix TVA excl.
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Producteur La Spinetta
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 40,03
Prix TVA excl.
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Producteur Rovero
Type Rouge liquoreux sucré aromatisé
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 16,00% en volume
Format : 0,50 l
Caractéristiques spéciales:
€ 16,50
Prix TVA excl.
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Producteur Tenimenti Ca' Bianca
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 20,35
Prix TVA excl.
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Producteur Cavallotto
Type Rouge biologique tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 58,61
Prix TVA excl.
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Producteur Bel Colle
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 20,74
Prix TVA excl.
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Producteur Damilano
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 71,23
Prix TVA excl.
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Producteur Cavallotto
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 126,23
Prix TVA excl.
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Producteur Prunotto (Antinori)
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 28,32
Économiser € 0,46 (2%)
€ 27,86
Prix TVA excl.
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GR
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Producteur La Spinetta
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 103,69
Prix TVA excl.
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VO
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Producteur Corino Giovanni
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 15,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 25,86
Prix TVA excl.
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Producteur Vajra
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 31,56
Prix TVA excl.
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Producteur Massimo Rattalino
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 35,20
Prix TVA excl.
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Producteur Massolino - Vigna Rionda
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 121,00
Prix TVA excl.
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Producteur Vietti
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 42,90
Prix TVA excl.
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VT
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Producteur Giacomo Borgogno e Figli
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 65,37
Prix TVA excl.
6 dernières bouteilles
(d'autres prochainement disponibles)
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Producteur La Bioca
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 23,32
Prix TVA excl.
3 dernières bouteilles
(d'autres prochainement disponibles)
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Producteur Marchesi di Barolo
Type Rouge liquoreux sucré
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 16,50% en volume
Format : 0,50 l
Caractéristiques spéciales:
Prix € 20,32
Économiser € 0,52 (3%)
€ 19,80
Prix TVA excl.
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Producteur La Spinetta
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 117,70
Prix TVA excl.
6 dernières bouteilles
(d'autres prochainement disponibles)
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Producteur Domenico Clerico
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 92,42
Prix TVA excl.
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Producteur Montalbera
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 15,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 25,63
Économiser € 3,11 (12%)
€ 22,52
Prix TVA excl.
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Producteur La Briccolina di Tiziano Grasso
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 44,35
Économiser € 2,99 (7%)
€ 41,36
Prix TVA excl.
3 dernières bouteilles
 Acheter
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Producteur Giovanni Rosso
Type Rouge tranquille
Région : Piémont
Cépages : 100% Nebbiolo
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 30,87
Économiser € 1,74 (6%)
€ 29,13
Prix TVA excl.
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