Montalbera Metodo Classico 120+1 Pas Dosè
Vin mousseux obtenu par pressurage doux de raisins noirs/Pinot Noir selon les strictes prescriptions du Metodo Classico. Élevé pendant 10 ans sur les lies dans un environnement à température contrôlée. Dégorgement effectué en utilisant uniquement du vin de la même cuvée pour les procédures de remplissage.