Lungarotti torgiano rubesco vigna monticchio ris 2018

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Rouges

Ombrie

Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018

Thumb Back Derrière Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018

Lungarotti, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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Ombrie - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018

Le Torgiano Rubesco Riserva DOCG de la Cantina Lungarotti est l'un des joyaux de la couronne de la cave fondée dans les années 1960 par le propriétaire Giorgio, et aujourd'hui dirigée avec passion par ses filles Chiara et Teresa, ainsi que par son épouse Maria Grazia. Le nectar est produit en Ombrie, dans le vignoble de Monticchio, situé sur la colline de Brufa ; le territoire a des origines lacustres et se caractérise par des franges sablonneuses et argileuses.

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets violets.

Parfum

Elégant et complexe, rappelant la cerise griotte et la violette ; notes délicates de violette et parfums boisés raffinés (cacao, café) ; finale épicée de poivre et de clous de girofle.

Saveur

Attaque chaleureuse et structure consistante, fruit complexe et légèrement balsamique ; acidité vive et agréablement fraîche, tanins intrigants, finale longue et épicée.

Accompagnements

Cuisine internationale raffinée, filet au poivre, viandes rouges rôties et viandes braisées, fromages affinés.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DOCG Torgiano Rosso Riserva
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Ombrie
Histoire	Rubesco est un nom de marque fantaisiste, dérivé du verbe latin rubescere, rougir : une signification joyeuse donc.
Emplacement	Torgiano (PG)
Climat	Coteau à 300 m d'altitude orienté à l'ouest.
Composition du sol	Le vignoble de Monticchio est situé sur le coteau de Brufa ; il se caractérise par une grande variabilité pédologique, avec une alternance de franges argileuses et sablonneuses, ces dernières étant plus fréquentes dans les collines de moyenne à basse altitude.
Système d'élevage	Cordon à double éperon
Nombre de plantes par hectare	4.500 pieds/ha
Rendement par hectare	60 q/ha
Vendanges	Octobre
Période de fermentation	15-20 jours
Vinification	Fermentation en acier inoxydable avec macération sur les peaux pendant 15-20 jours.
Affinage	En fûts de chêne et en barriques pendant environ 12 mois et, après une légère filtration, 4 ans en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Cuisine internationale raffinée, filet au poivre, viandes rouges rôties et viandes braisées, fromages affinés.
En promotion	Prix Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018 € 41,32 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2018
xtraWine	96/100	96/100	2018
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2019
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2019
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2016
Luca Maroni	98/99	98/99	2016
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2015
James Suckling	93/100	93/100	2015
Luca Maroni	98/99	98/99	2015
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2015
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2015
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2014
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2013
James Suckling	94/100	94/100	2013
Luca Maroni	98/99	98/99	2013
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2013
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2013
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2011
James Suckling	95/100	95/100	2010
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2008
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2007
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2006

Lungarotti

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Fondée dans les années 1960 par Giorgio Lungarotti, l'entreprise a donné une nouvelle dimension à Torgiano et à toute l'Ombrie. Le vin est un élément fort d'un système de promotion intégré qui garantit un système de production et de tourisme d'une qu...

Lungarotti

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Caractéristiques du produit

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