Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018

Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018

Podere Le Ripi, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 42,22
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018

Couleur

Rouge grenat délicat

Parfum

Au nez, expression typique de la grande barrique de chêne, fruits rouges vibrants et notes de sous-bois.

Saveur

Les tanins fins en bouche soutiennent une acidité bien équilibrée.

Accompagnements

Un classique avec les viandes grillées et le gibier

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Composition du sol Schiste et calcaire.
Nombre de plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 40 q.
Vendanges Manuel à la fin du mois de septembre.
Vinification Fermentation et macération de 20 jours dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage 36 mois en fûts de chêne et un minimum de 12 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un classique avec les viandes grillées et le gibier
En promotion Prix Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018 € 42,22  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2018
Vinous
92/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Decanter
92/100 
2013
James Suckling
91/100 
2013
Robert Parker
94/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Vitae AIS
 
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Podere Le Ripi
Depuis ce domaine :

Le Podere le Ripi est né d'un rêve, très ancien d'ailleurs : le rêve de créer quelque chose. Ce rêve est aussi un rêve esthétique : créer quelque chose d'extrêmement beau. Lorsque j'avais 18 ans, cela devait être une île, et Podere le Ripi n'est pas ...

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