Villa al Cortile Brunello di Montalcino Riserva 2015

Villa al Cortile Brunello di Montalcino Riserva 2015

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Villa al Cortile Brunello di Montalcino Riserva 2015
Le Riserva Villa al Cortile est la plus haute expression de la quête de qualité et de typicité du domaine. Villa al Cortile Riserva est le résultat de la meilleure sélection de fûts millésimés, choisis pour leur excellence et parce qu'ils reflètent les caractéristiques uniques de la vigne et de ses vignobles d'origine.

Couleur

Rouge grenat.

Parfum

Au nez, notes de prune mûre, de framboise, de tabac et d'épices.

Saveur

Dense et concentré, avec des tanins doux en fin de bouche.

Accompagnements

Le Brunello accompagne parfaitement les viandes rouges, fumées, rôties, braisées ou grillées. Mais son partenaire classique reste le steak florentin.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Villa al Cortile Brunello di Montalcino Riserva 2015
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Vendanges Vendange manuelle.
Vinification La macération des peaux est suivie d'une fermentation qui se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable de taille petite à moyenne pendant environ 7 à 10 jours, avec des remontages fréquents. La fermentation malolactique se produit naturellement.
Affinage 5 ans dont 36 mois en fûts de chêne de 25 à 50 hl. Suivi de 6 mois en bouteille.
Millésime de production 20 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Le Brunello accompagne parfaitement les viandes rouges, fumées, rôties, braisées ou grillées. Mais son partenaire classique reste le steak florentin.
En promotion Prix Villa al Cortile Brunello di Montalcino Riserva 2015 € 41,60  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
xtraWine
91/100 
2015
James Suckling
93/100 
2013
Luca Maroni
91/99 
2013
James Suckling
90/100 
2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Villa al Cortile (Tenute Piccini)
Depuis ce domaine :

Avec passion et respect, nous produisons des vins qui racontent l'histoire d'une vigne et de son terroir à chaque gorgée, avec une attention constante pour la durabilité. Villa al Cortile, le domaine de la famille Piccini à Montalcino, se trouve sur ...

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